Ikväll blev det lite creme brulee till Melodifestivalen.
3 dl mjölk
3 dl grädde
Vaniljpulver
5 äggulor
1dl socker
Blanda ihop mjölk, grädde och vaniljpulver. Koka upp. Låt svalna. Lägg i äggulor och socker och vispa ihop. Häll smeten i ugnssäkra små formar. Häll kokande vatten i en långpanna och ställ formarna där i. Ställ in i ugnen 20-30 min i 150°. Låt svalna. Strö över socker och bränn av med en brännare.
Kram Jenny
3 dl mjölk
3 dl grädde
Vaniljpulver
5 äggulor
1dl socker
Blanda ihop mjölk, grädde och vaniljpulver. Koka upp. Låt svalna. Lägg i äggulor och socker och vispa ihop. Häll smeten i ugnssäkra små formar. Häll kokande vatten i en långpanna och ställ formarna där i. Ställ in i ugnen 20-30 min i 150°. Låt svalna. Strö över socker och bränn av med en brännare.
Kram Jenny
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar